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[Workshop participants only] Special red miso soup

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¥700
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Special Red Dashi Miso, 500g

Kato Miso's blend miso, loved for many years.

A red dashi with a mild flavor that suppresses astringency, making it easy to use at home. It has a rich yet gentle flavor and can be used in a wide variety of dishes.

Best by: 8 months

 

＜Sales Period＞
Until 23:59 on Sunday, April 5, 2026

※Delivery is scheduled for late April
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京都職人オンラインWORK SHOPの「おかわり」

大正6年 創業 加藤みそさんをお招きして、実施した「お正月に向けて、京都の白味噌づくり ― 加藤みそ ―」にご参加いただいた方対象の『おかわりキット』です。

特製赤だし味噌

渋みを抑えた、まろやかでコクのある赤だし味噌。いつものお味噌汁が格別に仕上がります。中華料理との相性もよく、麻婆なす、餃子の餡にも。またカレー、鍋の隠し味としても活躍するお味噌です。

WS参加者限定アイテム

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